mardi 14 avril 2015

Salta la Linda y alrededor

Salta la belle et ses alentours

Nous voici donc à Salta, c'est une ville du Nord Ouest Argentin, un des villes les plus vieilles du pays, elle a été fondée en 1582. Les anciennes demeures coloniales y sont très bien conservées ce qui donne beaucoup de charme à cette ville. 
 On y compte également beaucoup d'églises toutes différentes car 92% des argentins sont catholiques.

Ici, on a découvert un endroit super où les Argentins de tout âge se réunissent pour manger, boire un coup et surtout jouer de la musique, cela s'appelle une peña. C'est dingue on dirait qu'ils savent tous chanter et jouer de la guitare. On a aussi fait une soirée empanadas, on a appris à cuisiner ces petits chaussons fourrés à la viande ou au fromage, c'était intéressant et délicieux !! 
La ville et au loin la Cordillère dans les nuages
Les empanadas et leur sauce pimentée
 Mais si on est à Salta c'est surtout pour découvrir ses environs. Au Nord, la Quebrada de Humahuaca et au Sud les Vallées Calchaquiès.

Nous avons commencé par le Nord, ici nous sommes dans la province de Jujuy (prononcer Rourouille :) ) et les paysages de cette région sont ceux que j'avais le plus envie de découvrir en venant en Argentine. Et comme on dit souvent, on a gardé le meilleur pour la fin !

La Quebrada de Humahuaca est en fait une sorte de vallée creusée par une rivière maintenant à sec où les montagnes ont été transformées par l'érosion, c'est à dire l'action de la pluie et du vent pour laisser apparaître des couleurs magnifiques. Ce site est inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco et vous allez comprendre pourquoi !

Des petites villes se succèdent dans la vallée, nous avons commencé par Purmamarca et sa montagne aux sept couleurs. 
 Un spectacle magnifique que cette petite ville lovée au pied de cette magnifique montagne. Levé de soleil et petite promenade sont au programme.  
Un petit colibri
Quelques lamas
Nous sommes aussi allés voir les Salinas Grandes. C'est un lieu en pleine Cordillères des Andes, en pleine montagne donc, nous passons même un col à 4 107m d'altitude!
C'est un lieu où l'on ramasse du sel. Il y a des millions d'années à la place des montagnes il y avait la mer et celle-ci a laissé du sel. Cela donne des paysages magnifiques quand la pluie dépose une fine couche d'eau sur cette étendue plate. 
Les pieds nus dans le sel!
Un restaurant en briques de sel!!
Nous partons ensuite vers Tilcara autre petite ville de la Quebrada. 
Sur la route de Tilcara, une formation rocheuse appelée la palette du peintre.
Dans la région, la plupart des maisons sont construites en briques faites avec de la terre et un peu de paille.
 A Tilcara, on visite une pucarà, c'est une ville précolombienne, c'est-à-dire qu'elle date d'avant la colonisation espagnole. On y a vu plein de cactus et aussi quelques lamas !
Ah oui j'ai oublié de vous dire qu'ici c'est le pays des cactus, des immenses cactus !!
Puis c'est direction Iruya (prononcer Iroucha), un village perdu dans la montagne, 3 longues heures de bus pour y parvenir mais on est récompensé par la beauté des paysages !
Des nuages comme du coton!
Des rues très pentues!

Je me suis fait des supers copines!
La dernière étape sera Humahuaca, la ville qui donne son nom à la Quebrada, on y flane, on y fait quelques achats de souvenirs et le lendemain direction Salta à nouveau.

Après 2 jours à Salta, il est maintenant temps de louer une voiture et de nous diriger pour 5 jours dans le Sud vers Cafayate (prononcer Cafachaté). C'est à nouveau l'occasion de traverser des villages typique et des paysages somptueux.
Le premier est Cachi, sa fête de Pâques, ses œufs mais aussi ses champs de cactus !!
Du pimenton qui sèche
 Puis direction Molinos, un petit village agréable où se trouve une belle église, des maisons très anciennes et la seule réserve au monde de vigognes, c'est un animal de la famille du lama mais ça ressemble aux guanacos du sud de l'Argentine. 

Troisième étape, Angastaco et sa Quebrada de las Flechas !! Whouaaaa !! On se croirait dans Star Wars, sur la planète Tatooine ! C'est vraiment très beau !! 

Notre dernière étape ici, c'est Cafayate. Charmante petite ville où on mangera un fromage de chèvre au poivron délicieux ! On visite aussi les ruines de Quilmès où l'ont voit les plus hauts cactus du voyage ! 

La dernière étape sur la route du retour vers Salta, c'est la Quebrada de las Conchas, et là encore attention les yeux ! Je vous laisse découvrir les photos ! 
Vous voyez Nicolas dans cet amphithéâtre de pierre??!!

On est mardi, et c'est votre première semaine de vacances. Pour nous, quelques jours de plus dans Buenos Aires, cette capitale qui nous avait bien plu et jeudi on décolle pour la France !

Passez de bonnes vacances, on se retrouve en forme à la rentrée !!! Muchos besitos !!!!

Hasta luego Argentina !!! Nos vemos !

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